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Osteria Goblin

A pochissima distanza dal Lago Maggiore sorge Osteria Goblin, un piccolo luogo che in oltre vent’anni ha fatto grande la cucina italiana.

Piatti unici e ricercati nello smisurato panorama della gastronomia italiana e nella qualità dei prodotti rigorosamente provenienti dal nostro paese.

La tradizione ed il buon cibo italiano sono il propulsore della ristorazione di questo punto di ritrovo ancora a misura d’uomo, la carne e soprattutto specialità a base di pesce sono il fulcro di un nuovo modo di cucinare, vincente, che persiste da oltre due decenni.

Una serie di antipasti per iniziare ad assaporare prodotti unici al mondo quali affettati, formaggi oppure soutè di cozze e calamari ripieni alla messinese, per poi deliziarsi con primi piatti per i quali siamo famosi al mondo: la pasta ed i risotti, da calamarate di pesce a risotti alla pescatora, da gnocchetti zola e pere a trofie pesto e gamberi.

I secondi piatti rendono omaggio alla cucina casalinga e ruspante di un tempo passando da brasati, spezzatini, attraverso tagliate di carne o filetti di tonno appena scottati per arrivare a sontuose grigliate di pesce e soffici fritture miste all’italiana.

La conclusione di un buon pasto termina con la golosità di dessert tutti rigorosamente confezionati nelle cucina di Osteria Goblin per stuzzicare il palato in attesa di un ottimo caffè accompagnato da una selezione di grappe artigianali aromatizzate con cura dalla sommelier Katia o da ottimi liquori e distillati.

A Momo, a due passi dalla città di Novara, dimenticate ogni tipo di “all you can eat” e “fast food” la cucina italiana, quella con la “C” maiuscola, la fa da padrone. L’attenta ricerca di prodotti di ottima qualità tutta nostrana dello chef Aldo unite ad un’accurata selezione enologica rendono Osteria Goblin il luogo ideale per una cena fra amici, un pranzo di lavoro o una romantica serata.